Tag - zeytinyağı

1
Ölmez Ağacın peşinde
2
Ölümsüz Z

Ölmez Ağacın peşinde

Yazar : Artun Ünsal Kitap Adı : Ölmez Ağacın Peşinde – Türkiye’de Zeytin ve Zeytinyağı Yayınevi : YKY ISBN : 9789750806254 Okunduğu Tarih : EKİM Sayfa Sayısı : 281   Zeytin ve zeytinyağı üzerine Anadolu coğrafyası özelinde hazırlanılmış çok az sayıda kaynak var.  Artun Hoca’nın hazırladığı bu kitapta o az[…]

Read More

Ölümsüz Z

Ölümsüz Z’ filmi / belgeseli, ana karakterleri  Cahit Çetin, Pelin Omuroğlu Balcıoğlu ve Levent Köstem ile bir yandan zeytinciliğin güncel fotoğrafını çekerken, Ümmühan Tibet ile Türkiye’de ve dünyadaki son durumu aktarıyor. Prof. Güven Bakır, zeytin tarihinde çok önemli yere sahip ‘Klazomenai Antik Zeytinyağı İşliği’ni  nasıl ortaya çıkardığına, Beğendik Abi lokantasının[…]

Read More

Copyright © 2014. Created by Meks. Powered by WordPress.